La norme IFS version 6.

  • Lieu :
    ST DENIS (93)
  • Date :
    22-10-2018
  • Durée:
    14 heures
  • Prix :
    880
  • Référencé datadock

    Datadock certifie la qualité des organismes. Seuls ces centres vous permettent de bénéficier d'un financement pour votre formation.

  • 1-5 Participants
  • Séquençage :
    Nous pouvons organiser une session de formation en fonction de vos disponibilités sur simple demande, dans la ville et à la date que vous souhaitez. La formation sera garantie dès que vous aurez inscrit un stagiaire.
Fleche
Dernières demandes
pour une Formation
  • Il y a 33 minutes par Maeva i.
  • Il y a 42 minutes par Hela a.
  • Il y a 46 minutes par Fabrice u.

OBJECTIFS :

  • Les bases de la norme IFS Version 6
  • Son application

PROGRAMME :

Jour 1

1. Les bases de la norme IFS Version 6
  • Ses objectifs
  • Ses enjeux
  • Ses principes
2. La règlementation
  • Responsabilité de la direction
  • Vos obligations
  • La loi
  • Mettre en place un système documentaire

Jour 2

3. Procédés de fabrication
  • Mieux gérer les ressources
  • Planifier la production
  • Mettre en place des analyses
4. Le food défense et les contrôle externes dangers
  • Les différents contrôelles externes sur les dangers
  • Les moyens de food défense

OBSERVATIONS :

  • Cette formation est éligible à la VAF (Validation des Acquis de Formation). Concrètement il s'agit d'une journée optionnelle positionnée 6 mois après la fin du parcours de formation initiale. L'objectif est de valider la mise en application des connaissances et ainsi obtenir un certificat délivré par le Groupe Lexom valorisant votre parcours de formation. N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations sur la VAF.
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    22-10-2018 19-11-2018 17-12-2018

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