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Comment gérer les stocks

  • Durée:
    21 heures
  • Tarif de la formation :
    1491
  • 4-10 Participants

OBJECTIFS :

- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements ;

- Maîtriser la problématique de la gestion des stocks 

- se familiariser au vocabulaire de la gestion des stocks

PROGRAMME :

 

La gestion économique des stocks

  • La logistique de l’entreprise
  • Définition du stock
  • Rôle des stocks dans l’activité de l’entreprise
  • Incidence des stocks sur la rentabilité de l’entreprise
  • Différentes catégories de stocks
  • Coûts liés à la gestion des stocks (passation de commande, détention du stock, rupture de stock)

 

L’approvisionnement

  • Évaluation des besoins, suivi de commande, méthodologie de la livraison, mise en stock)
  • Processus et méthodes d’approvisionnement (calendaire, sur seuil, point de commande, etc.)
  • La prise en compte des aléas de livraison et de consommation (stock de sécurité ou de protection, stock minimum, stock maximum, etc.)
  • La méthodologie de la livraison

 

Les méthodes de gestion de stocks

  • Les méthodes 20/80 (Loi de Pareto) et ABC    
  • La notion de quantité économique ou optimale (formule de Wilson)
  • Élaboration d’un calendrier de réapprovisionnement
  • La valorisation des stocks (LIFO, FIFO, CUMP)
  • Les types d’inventaire (permanent, tournant, etc.)

 

Les indicateurs caractéristiques de la gestion des stocks

  • Les ratios de gestion de stock (rotation, temps d’écoulement)
  • Notion de taux de service

 

 

OBSERVATIONS :

  • Exposé interactif, exercices, études de cas, suivi personnalisé, support de cours

  • CONTACTER LE CENTRE PS CONSULTING FORMATION

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