Formations Hôtellerie, Restauration et Tourisme à Nantes

La restauration représente un domaine dynamique qui exige un ensemble d'aptitudes variées pour y réussir. Que vous envisagiez une reconversion professionnelle en cuisine ou que vous soyez un demandeur d'emploi attiré par ce secteur, maîtriser les compétences fondamentales s'avère indispensable. Le métier requiert bien plus qu'une simple passion pour la cuisine - il nécessite un équilibre subtil entre savoir-faire technique, qualités humaines et capacités organisationnelles.  

publié le 23-04-2025

La cuisine attire un nombre significatif de personnes à la recherche de changement professionnel. Cette attirance s'explique par un mélange de passion pour l'art culinaire et d'opportunités concrètes dans un secteur dynamique. Chaque année, des milliers de personnes franchissent le pas et décident de faire une formation dans ce domaine après avoir exercé dans un univers parfois radicalement différent.  

publié le 08-04-2025

Dans un contexte de reprise économique incertaine, certaines régions en France se distinguent par une dynamique de marché du travail plus forte que d'autres. 

publié le 17-05-2024

L'organisation des Jeux Olympiques constitue un évènement majeur non seulement sur le plan sportif mais aussi économique, particulièrement en ce qui concerne le marché de l'emploi. Les différents chantiers et activités induits par cet évènement international ont des répercussions significatives sur l’emploi local, influençant à la fois le secteur de la construction, l'hôtellerie, la sécurité, entre autres.

publié le 17-05-2024

Poursuivre sa carrière après un BTS Tourisme : Quelles opportunités professionnelles ? Après l'obtention de votre BTS Tourisme, il est naturel que vous soyez à la recherche des meilleures options pour poursuivre vos études ou entrer dans le monde du travail. Ce diplôme offre en effet un large éventail de possibilités, notamment en matière d'études supérieures et de métiers à exercer. Voici quelques pistes pour vous guider dans votre choix de carrière.

publié le 26-03-2024

Le BTS tourisme est une formation de niveau III (Bac +2) qui prépare les étudiants à une carrière dans le secteur touristique. Il s’agit d’une formation particulièrement appréciée par les professionnels grâce aux compétences acquises, mises en pratique et l'adaptabilité des diplômés. Dans cet article, découvrez quel est ce fameux BTS tourisme, qui peut se lancer dans cette aventure, sa durée, comment financer vos études, son programme ainsi que les débouchées professionnelles offertes après la formation.

publié le 15-11-2023

Dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, une formation solide est essentielle pour ceux qui souhaitent réussir leur carrière. Parmi les diplômes les plus reconnus dans ce domaine figure le BTS hôtellerie-restauration (BTS MHR). Dans cet article, nous vous présentons cette formation professionnalisante ainsi que ses différentes spécificités.

publié le 15-11-2023

Dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration, une formation solide est essentielle pour ceux qui souhaitent réussir leur carrière. Parmi les diplômes les plus reconnus dans ce domaine figure le BTS hôtellerie-restauration (BTS MHR). Dans ce guide, nous vous présentons cette formation professionnalisante ainsi que ses différentes spécificités.

publié le 15-11-2023

De la matière première jusqu’à l’assiette du client, il existe une multitude de métiers dans le monde de la restauration, et ce secteur recrute ! Pour travailler dans le domaine de la restauration, il est tout à fait possible de suivre une formation telle qu’un CAP restaurant ou un programme pour obtenir un titre professionnel. L’évolution dans la profession se fait généralement à force d’expérience et d’un peu d’huile de coude !

publié le 10-10-2023